Variaciones de fin de año

Autor: Carmen Vásquez Gómez
23 diciembre de 2017 - 02:00 PM

Que nada quede en el tintero. Que todo aquello que fue alegrías, propuestas, inauguraciones, brindis, sea una noticia a compartir. Esta época de noviembre y diciembre está en la mente de todos como el final del mundo y así el corre, corre, el agite, el acelere sólo producen un estrés de cansancio y mucho kilos en la figura.

Medellín, Antioquia

Al estilo Oriental

Con mucha frecuencia confundimos el saber y conocer de lo que es la cocina japonesa y la cocina china. Dos territorios muy distintos, dos idiomas, dos razas, dos culturas. Por ejemplo, el sushi, es comida cotidiana del Japón.

Aquí en Medellín hace poco se inauguró un lugar esplendido en este platillo, el Sushi Taste, en el territorio de El Poblado y lo sorprendente es que su cocinero es fiel a su raza y a su cocina, Luis Rodríguez.

Él nos transmitió la delicia de ese arroz cocido, aromatizado con vinagre, elaborado a mano en pequeñas y suaves piezas con relleno de pescado o mariscos crudos o vegetales, envueltos en algas marinas, que van acompañados de wasabi y salsa soya.

Todos sus invitados fueron sorprendidos de la agilidad de sus manos y la delicia de los diferentes sushi que llegaron a la mesa.

 

Arte amigable

Uno de los museos de la ciudad con más programación divulgada en una comunicación que llega a diario, es la del Museo de Arte Moderno de Medellín.

Tanto su directora, como la dirección de mercadeo y programación, hacen las veces de hormiguitas laboriosas. No se quedan quietas.

Hace unos días nos invitaron a su tienda de regalos con la intención de mostrar todas esas cosas bonitas que en esta temporada de detalles se pueden regalar.

Detalles amorosos, creativos y muy útiles. Y lo mejor, es que una parte de este dinero recogido, se va a invertir en programas culturales del Mamm. Las tiendas de suvenir de los museos  de las grandes ciudades del mundo, son tiendas de gran acogida para el turista.

 

Servicio personalizado

Cuando los debates se dan, cuando surgen las diferencias, cuando hay competidores, es porque hay de por medio algo que genera atención.

Medellín es ya una ciudad de muchos atractivos, tanto que el dato que nos dio  la Alcaldía de679.891 visitantes hasta la fecha es una cifra muy importante.

Esto quiere decir que a la ciudad llegan turistas de todas las categorías y muchas de ellas quieren “especialidades” por ejemplo en el transporte. Hace unos días la marca Uber invitó a una reunión de esas en donde uno se entera de servicios especiales.

 

Notas sueltas

1. A muchas personas les pregunté si “creían en el Niño Jesús” unas me dijeron que no, pero un señor taxista me contestó: “pero es que ya no hay Niño Jesús, porque ya Él creció. Además eso era cuando yo estaba chiquito”.

2. Un regalo sensacional el que tiene el Centro Comercial Unicentro. Registrando sus facturas de compra por el mínimo de 100 mil pesos, se puede ganar una súper Mazda el 15 de enero.

3. Una película a recomendar para los colegas periodistas es: The Post.

4. Ojo con el guayabo que resulta después de la parranda del 24 y el 31, no crea que esa sensación de malestar, de culpa, de escalofrío, de tembladera de piernas, de vomito, de dolor de cabeza, de sed, de sueño, de pérdida de memoria, de inexistencia total…No crea que comiendo chicharroncitos la rasca no le va a dar guayabo; puede tonarse un litro de leche y el guayabo le pega igual…Y deje el mal genio porque después de tanta alegría otra alegría le hará más suave el guayabito. Eso sí, cuídese de no molestar a su pareja y a sus amigos con ese “tufo” que tumba aviones.

5. Disfruten estos tres días de amor y esperanza por la celebración del nacimiento del Niño Jesús.

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