La cocina es universal

Autor: Carmen Vásquez Gómez
19 noviembre de 2017 - 02:00 PM

La cocina es un arte universal. El conocer las diferentes preparaciones, productos, utensilios, condimentos, sabores de diferentes pueblos y culturas, es lo que nos da un conocimiento del arte de la cocina.

Medellín

Universal
Hay utensilios que marcan épocas desde que el hombre comenzó sus primeras labores de cocinar los alimentos. Por ejemplo, ese recipiente de cocina redondo, con boca ancha y asas, que fue construido con hierro, con cobre, con aluminio, con barro, con peltre y que es llamado olla, viene de años atrás y se ha perfeccionado tanto que ahora no solamente es para hervir y hacer sopas, cocidos y sancochos. Ahora marca la pauta como una olla en donde se puede asar una suave torta. Esto lo vimos en vivo y en directo en la rica tarde de recetas de Universal y Mundo Cocina en la maravillosa olla abre fácil, la Olla a presión timer Universal. 
Tres días fueron de Bazar Navideño de Universal, el evento comercial más esperado para los amantes de la cocina y que se realiza dos veces en el año en los que las marcas Universal e Incametal salen con las mejores ofertas de sus productos para que todos los invitados y asistentes compartan espacios de integración a través de actividades lúdicas, recreativas, gastronómicas y comerciales, ya que salen al bazar buenísimos productos de primera calidad a precios súper rebajados.
Para este festejo, Mundo Cocina se unió a ellos con sus recetas de la edición de noviembre, carnes. Una tarde de dos chef, Edgar Tascón y Juan Esteban Herrera, quienes cocinaron deliciosos platos en los productos Universal… pero quedamos descrestados con la torta en la Olla Universal y todos felices.

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