La carne es todavía un mundo por descubrir

Autor: Carmen Vásquez Gómez
6 febrero de 2018 - 08:31 AM

El chef Hernán González, de Más Finca Carnes, explicó las características de algunas partes de la red, así como sus sabores y a qué parte de la res corresponden.

 

El chef Hernán González indicó algunas recomendaciones que se deberían tener en cuenta a la hora de elegir y disfrutar de una buena porción de carne.

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